Näh- , Garten- und Katzengeschichten
Lichtermeer
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Küche und Herd

Scharfe Sprüche

für alle Chililiebhaber - Bist Du ein Chilihead?

Sie sind ein echter Chilihead, wenn ...
... Sie schon mal Essen haben zurückgehen lassen, weil's nicht scharf genug war.

Sie sind ein echter Chilihead, wenn ...
... Sie beim Hauskauf darauf achten, daß bereits ein Chili-Garten vorhanden ist.

Sie sind ein echter Chilihead, wenn ...
... Ihre gebrauchten Papiertaschentücher im Dunkeln leuchten.


Sie sind ein echter Chilihead, wenn ...
... Sie zu jedem Restaurant Ihre eigene Hot Sauce mitbringen.

Sie sind ein echter Chilihead, wenn ...
... Sie wissen, warum Sie sich VOR dem Gang zum WC die Hände waschen sollten.

Sie sind ein echter Chilihead, wenn ...
... es bei Ihnen öfter gefüllte Jalapenos als gefüllte Paprika gibt.

Sie sind ein echter Chilihead, wenn ...
... Sie Ihre Reserve-Klopapierrollen in der Tiefkühltruhe aufbewahren.

Sie sind ein echter Chilihead, wenn ...
... Sie alle Speisen vermeiden, die sich nicht mit Chilis vertragen (zum Glück gibt's davon nicht viele).

Sie sind ein echter Chilihead, wenn ...
... Ihnen "Vanillyl-amid der 8-Methylnon-6-ensäure" etwas sagt (für Uneingeweihte: Capsaicin, die Chili-Schärfesubstanz)

Sie sind ein echter Chilihead, wenn ...
... Hot Sauce für Sie beim Kochen nicht mehr Zusatz, sondern Hauptzutat ist.

Sie sind ein echter Chilihead, wenn ...
... in Ihrem Kühlschrank mehr als ein Dutzend angebrochene Flaschen Hot Sauce stehen.

Sie sind ein echter Chilihead, wenn ...
... Sie sich die Augen instinktiv mit dem Handgelenk oder dem Handrücken reiben

Sie sind ein echter Chilihead, wenn ...
... Sie keinen anstrengenden Workout im Fitneß-Center benötigen, um ins Schwitzen zu kommen.

Sie sind ein echter Chilihead, wenn ...
... Ihre Freunde Ihnen nicht mehr glauben, wenn Sie sagen, Ihre neue Salsa ist "eigentlich eher mild".

Sie sind ein echter Chilihead, wenn ...
... sich in Ihrer Schreibtisch-Schublade Utensilien wie FeuerStreuer oder getrocknete Habanero-Schoten befinden.

Sie sind ein echter Chilihead, wenn ...
... Ihre Freunde Sie um eine Flasche Ihrer tollen Soße bitten - um damit das Tafelsilber zu putzen.

Sie sind ein echter Chilihead, wenn ...
... Sie eine Flasche Hot Sauce im Büro-Kühlschrank stehen haben - und jeder weiß, sie gehört Ihnen.

Sie sind ein echter Chilihead, wenn ...
... Sie stets etwas Habanero-Pulver für akute Notfälle dabei haben.


(Sprüche von pepperworld
19.4.06 09:57


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weihnachtskekse :-)

So, mal wieder ein Lebenszeichen von mir . Hab gesehen, dass Andrea mich ja schon gesucht hat *wink*.

Diese Woche war ich noch zwei Tage am christkindlmarkt in Stuttgart, mit einer Arbeitskollegin und zwei Freundinnen von ihr. Gross gekauft habe ich ausnahmsweise nichts .

Gestern und heute habe ich nun die Grossoffensive Weihnachtskekse gestartet und bin nun ganz erledigt. Die einzigen, die ich noch backen muss, sind die Aniskekse - der Teig muss aber noch bis Montag abend ruhen.
Ich habe Mail?nderli, Zimtsterne, Brunsli, Baci d'Amore, Nussecken und eben noch Aniskekse gemacht - zudem noch Lebkuchen f?r das L?ckerlihaus, das Heinz und ich dann morgen basten werden.

Zum n?hen komme ich leider im Moment gar nicht - Heinz Gambeson werde ich leider nicht fertig haben bis zum Yulfest

sorry - but I'm so tired from baking a lot of christmas-cookies, that I don't have any energie left to translate all in english
10.12.05 15:17


Zaubertorte

F?r die morgige Samhainfeier bastle ich wieder mal an einer Torte - hier das Marzipanhexchen mit Besen und Katze, dass ich heute morgen gebastelt habe









28.10.05 12:59


*freu* heute abend k?nnen wir beim Bio-Bauern das bestellte Rindfleisch abholen gehen. Mussten jetzt ja fast drei Monate darauf warten. Das Schweinefleisch, das wir bereits von ihm hatten, ist aber super Qualit?t - wesentlich besser als aus dem Supermarkt. Und man hat ein wesentlich besseres Gewissen beim Essen.

Heute hab ich auch noch Gem?sesamen von Pro Specia Rara gekauft. Und zwar zwei Sorten Kopfsalat sowie Gartenmelde, die man anscheinen wie Spinat zubereiten kann. Werde morgen mal meine Gem?sebeete j?ten und dann diese Samen auss?en.
1.4.05 17:18


Hat mir jemand Tipps f?r Brotteig? Mein gestriges Brot mit dem selbstgemahlenen Mehl ist leider trotz genug Hefe absolut nicht aufgegangen. Muss man - wenn man das Mehl selbst mahlt - irgendwas spezielles noch beachten?
7.3.05 07:08


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